Mariage

BUFFET APÉRITIF A 10€/PERSONNES

Pastis, Whisky, Kir, Punch, Cocktail de jus de fruits sans alcool
Feuilletés (3 sortes=> fromage, saucisse, tapenade)
Verrines (3 sortes => fèves/saumon, caviar d’aubergines, houmous)

EXEMPLE MENU MARIAGE A 75€ [VINS, CAFÉ]

ENTRÉE

  • Buffet d’entrées tournant sur table (cannelloni de saumon mariné, carré frais, carpaccio de St Jacques, nem de canard aux fines épices, rillette de poissons)
    OU
  • Entrée à l’assiette à définir (Ex. : moelleux de brebis sur blinis et jambon Serrano avec copeaux de parmesan et tomates confites)

POISSON

  • Roll-mops de daurade royale, et légumes de saisons au pistou
    OU
  • Filet de rouget barbet au lard et son toast de tapenade

GRANITÉ

  • Granité citron vodka
    OU
  • Granité Mojito

VIANDE

  • Noisette de cochon de lait confite pendant 5h, pomme maxim's et légumes
    OU
  • Noisette d’agneau farci aux herbes des garrigues, pomme maxim's et légumes
    OU
  • Médaillon de veau farci en crépine, pomme maxim's et légumes

FROMAGES

  • Brie et chèvre , salade

DESSERTS

  • Pièce montée ou gateau + 2 autres assortiments (glace + 1 à base de fruits ou Chocolat) + Café

VINS

  • Blanc et Rouge forfait de 1 bouteille pour 3 au delà de ce forfait toute bouteille supplémentaire sera facturée
    si formule sans vins on enlève -5€
    PAS DE DROIT DE BOUCHON si vous apporter le vins
    Champagne non inclus (possibilité de le fournir à prix intéressant entrée de gamme de chez Taittinger à 19€ la bouteille)

 LES OPTIONS

OPTIONS NAPPAGE BLANC => 3€ / personnes

FORMULE ENFANTS (-12 ans) : 12€/enfants

  • Salade composée, poulet pomme de terre, dessert
    - à partir de 10 enfants possibilité de faire un buffet

Nous vous offrons 6 repas dégustation du menu mariage après validation de la réservation.

Disponibilité de la salle jusqu'à 5 heures.

DJ => Nous avons une équipe de musiciens avec qui nous travaillons régulièrement qui permet d’avoir un tarif compétitif Ex : 1 musiciens pour l’apéritif et 1 DJ => environ 750€

Formule complète en sachant que nous pouvons modifier ou remplacer certains produits.

Pour tout autre renseignement vous pouvez nous contacter.